油酸的质量控制

        由于工业油酸组成成分相对复杂，导致即使生产工艺相同，产品组成也存在较大差异，往往需要根据具体情况具体数据来选择合适的油酸。一般来说，色谱分析能够为分析油酸的组成提供准确的数据。

        对于需要油酸的厂家，首先要观其色，闻气味。这是第一种最直观的方法能大致判断油酸的好坏，纯度较高的油酸色泽较淡，气味较浅，存放时间长的油酸会发生氧化变质，生成有刺激性气味的低级醛酮羧酸等。油酸中如果有低级脂肪酸的话也会有刺激性的味道。其次对于进来的油酸要进行严格的化验，并且结合各项指标来综合选择，比如凝固点，酸值，碘值等。才能控制产品质量的稳定。